Friteuse CORE Smart 250(T)

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Elektro Friteuse mit 1 Becken

Ein maßgeschneidertes Einstellungssystem für Ihre Spezialitäten
Die "Smart"-Reihe verfügt über eine neue elektronische Regelung, mit der der Garvorgang ständig analysiert und angepasst werden kann, sodass unter allen Umständen eine hohe Präzision und optimale Qualität gewährleistet ist. Erkennung des fehlenden Öls in der Wanne, bevor der Sicherheitsthermostat ausgelöst wird. Die Fritteuse wird automatisch ausgeschaltet, wenn der Ablasshahn geöffnet wird. In die Schnittstelle integriertes Steuersystem mit LED-Anzeige.

Elektro Friteuse mit 1 Becken

Ein maßgeschneidertes Einstellungssystem für Ihre Spezialitäten
Die "Smart"-Reihe verfügt über eine neue elektronische Regelung, mit der der Garvorgang ständig analysiert und angepasst werden kann, sodass unter allen Umständen eine hohe Präzision und optimale Qualität gewährleistet ist. Erkennung des fehlenden Öls in der Wanne, bevor der Sicherheitsthermostat ausgelöst wird. Die Fritteuse wird automatisch ausgeschaltet, wenn der Ablasshahn geöffnet wird. In die Schnittstelle integriertes Steuersystem mit LED-Anzeige.

Typ:
Model:
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Ausführung:

 

CORE Smart 250(T)
Standfriteuse
250 x 600 x 850/900 mm
400 V – 7,2 kW / 400 V - 11 kW
9-10 Liter
20-26 kg / 26-29 kg turbo

  • Grundausstattung mit automatischem Lift für jeden Korb (2) und einer Pumpe

  • Bedienungskartusche von oben abnehmbar, erleichtert den Kundendienst

  • Filterpumpe: Heißfiltersystem, mehrere aufeinanderfolgende Filterzyklen möglich

  • 2x6 individuell anpassbare Programme

  • Elektronische Regelung mit Temperaturgenauigkeit +/- 1°C

  • ECO-Funktion, reduziert den Energieverbrauch bei längerer Inaktivität

  • "Adaptive cooking" je nach Korblast

  • Integrierte Sicotronic-Schnittstelle, Energieoptimierungssystem

  • Reinigungsmodus

  • Hinten mit Rollen und vorne mit verstellbaren Füßen für unebene Böden ausgestattet.