Friteuse The CORE 600

Typ:
Model:
Masse (BxTxH):
Anschlusswert :
Nutzinhalt:
Produktion pro Stunde:

Ausführung:

EVO 600-PR
Standfriteuse
600 x 600 x 850/900 mm
400 V – 21,6 kW
25-28 Liter
57-68 kg

• Basismodell nur mit Filtrierungspumpe und Rollen für eine sichere Benutzung.

• Filtrierungspumpe: das Öl wird zweimal gefiltert bevor es wieder in das Ölbecken gepumpt wird. Eine tägliche Filtrierung ermöglicht es das Öl länger zu verwenden.

• Maximale Effizienz dank dem Dialog-System der das Kochen optimiert.

• Maximale Isolierung für einen 100% Ertrag, mit minimem Energieverlust.

• Kaltöl-Zone unter dem Heizkörper die die Sammlung von Rückstände ermöglicht, und damit den Ölabbau verlangsamt.

• Thermostat geeignet für die Reinigung mit Wasser (95°C). Die Reinigung ist dank der abgerundeten Ecken und des schwenkbaren Heizkörpers mit Zwischenstufe erleichtert.

• Öko-Position: schmelzt hartes Fett ohne es zu verbrennen.

• Qualitative Komponenten und Fertigung für höchstwertigen Erwartungen. Komplett aus Edelstahl, robust und nachhaltig.