Holzkohlegrillofen HJA 20-CATERING

Typ:
Masse (BxTxH):
Gewicht:
Abluft:
Max. Rauchmenge:
Zündzeit:
Rösttemperatur:
Kohlenverbrauch:
Autonomie/Ladung:
Produktion pro h:
Kapazität:
Nennwärmeleist.:

Ausführung:

HJA 20-CATERING
830 x 519 x 989 mm
173 kg
2500 m³/h
11,91 g/s
25 min. durchschnittlich
Durchschnittstemperatur zwischen 250 °C bis 350 °C
6 bis 8 kg durchschnittlich pro Tag
7 h
25 kg durchschnittlich pro Tag
1 x GN 1/1
7,5 kW

• Gehäuse mit robuster Bauweise aus Stahl und Edelstahl

• Geschlossenes Grillsystem mit einzigartigem Design

• für ca. 40 Sitzplätze

• Ausführung auf Rollen - Standard

• mit regelbaren Grillstufen

• Funktioniert mit 100%-tiger Pflanzenkohle (Bezugsquelle Gamatech AG, Illnau)